AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Hähnchenteile waschen und trockentupfen. Mit Paprika, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Im heissen Öl rundherum kräftig anbraten und den Bratensatz mit Vermouth ablöschen.
Tomaten waschen und achteln, Frühlingszwiebeln putzen und in Stücke schneiden, beides zum Hähnchen geben. Im Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten garen. Die Sahne darübergiessen und die Hähnchenteile noch ca. 10 Minuten schmoren.
Mit Polenta servieren.
Pro Person ca. 425 kcal.
Zutaten
Zubereitung
Hähnchenteile waschen und trockentupfen. Mit Paprika, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Im heissen Öl rundherum kräftig anbraten und den Bratensatz mit Vermouth ablöschen.
Tomaten waschen und achteln, Frühlingszwiebeln putzen und in Stücke schneiden, beides zum Hähnchen geben. Im Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten garen. Die Sahne darübergiessen und die Hähnchenteile noch ca. 10 Minuten schmoren.
Mit Polenta servieren.
Pro Person ca. 425 kcal.
