BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Tasse Tofu|3 Esslöffel Öl|3 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst|1 Esslöffel Zucker nach Belieben|1/2 Teelöffel Salz | Ergeben eine Anzahl:
1
Die Zutaten in einer Rührmaschine glattrühren und an den Seiten der Rührmaschine entlang schaben, damit der Tofu zur Mitte hin fliesst. Wenn man einen dünneren Sürrahm erhalten will, gibt man noch etwas Flüssigkeit hinzu. In eine Schüssel oder Glas giessen und in den Kühlschrank stellen. Der Sauerrahm schmeckt gut zu gebratenen Kartoffeln mit gehacktem Schnittlauch.
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Zutaten
1 Tasse Tofu|3 Esslöffel Öl|3 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst|1 Esslöffel Zucker nach Belieben|1/2 Teelöffel Salz | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Die Zutaten in einer Rührmaschine glattrühren und an den Seiten der Rührmaschine entlang schaben, damit der Tofu zur Mitte hin fliesst. Wenn man einen dünneren Sürrahm erhalten will, gibt man noch etwas Flüssigkeit hinzu. In eine Schüssel oder Glas giessen und in den Kühlschrank stellen. Der Sauerrahm schmeckt gut zu gebratenen Kartoffeln mit gehacktem Schnittlauch.
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