Thunfisch auf Zitronengras

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1 Bund Koriandergrün|1 Zwiebel|1 Avocado|2 Esslöffel Limettensaft| Salz|1 Limette Schale davon| Cayennepfeffer|150 Gramm Tomaten|600 Gramm Thunfischfilet|8 Zitronengrasstengel|3 Esslöffel Öl| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

- Norbert Hylla-Grahl 1. Koriandergrün (bis auf einen Stiel) hacken. Zwiebel pellen und fein würfeln. Avocado schälen, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit Limettensaft und Salz fein pürieren.

3

2. Zwiebel, Koriandergrün und Limettenschale unter

4

Zutaten

 1 Bund Koriandergrün|1 Zwiebel|1 Avocado|2 Esslöffel Limettensaft| Salz|1 Limette Schale davon| Cayennepfeffer|150 Gramm Tomaten|600 Gramm Thunfischfilet|8 Zitronengrasstengel|3 Esslöffel Öl| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

- Norbert Hylla-Grahl 1. Koriandergrün (bis auf einen Stiel) hacken. Zwiebel pellen und fein würfeln. Avocado schälen, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit Limettensaft und Salz fein pürieren.

3

2. Zwiebel, Koriandergrün und Limettenschale unter

4
Thunfisch auf Zitronengras
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