BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
24 Kirschtomaten; o. kl. Kanarische|1 Dose Thunfisch in Öl|2 Schalotten|1 Esslöffel Butter|1 Bund Petersilie glatt|1 Esslöffel Mayonnaise; z.B. Maille|1 Teelöffel Sherry (fino); eventuell mehr| Salz| Pfeffer|Veraendertes Rezept Nach| Spar-Journal erfasst: P. Hildebrandt | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1
Tomaten waschen und an der glatten Seite einen Deckel abschneiden. Mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Thunfisch abtropfen lassen. Schalotten fein hacken, in Butter weichdünsten. Mit dem Thunfisch im Mixer pürieren.
3
Petersilie fein hacken, mit Mayonnaise und Sherry unter die Masse mischen. Salzen, kräftig pfeffern, in die Tomaten füllen. Die Deckel daraufsetzen.
4
Zutaten
24 Kirschtomaten; o. kl. Kanarische|1 Dose Thunfisch in Öl|2 Schalotten|1 Esslöffel Butter|1 Bund Petersilie glatt|1 Esslöffel Mayonnaise; z.B. Maille|1 Teelöffel Sherry (fino); eventuell mehr| Salz| Pfeffer|Veraendertes Rezept Nach| Spar-Journal erfasst: P. Hildebrandt | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
Zubereitung
1
Tomaten waschen und an der glatten Seite einen Deckel abschneiden. Mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Thunfisch abtropfen lassen. Schalotten fein hacken, in Butter weichdünsten. Mit dem Thunfisch im Mixer pürieren.
3
Petersilie fein hacken, mit Mayonnaise und Sherry unter die Masse mischen. Salzen, kräftig pfeffern, in die Tomaten füllen. Die Deckel daraufsetzen.
4
