Superlecker Reisauflauf

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 350 Milliliter Milch|25 Gramm Butter zerlassen|4 Eier leicht verquirlt|75 Gramm Zucker|1 Teelöffel Vanilleessenz; naturreine, oder das Mark von:|2 Vanilleschoten|1 Teelöffel Zitrone abgeriebene Schale|1/2 Teelöffel Zimt|1/4 Teelöffel Muskatnuss gerieben|75 Gramm Rosinen|225 Gramm Reis gegart| Butter für die Form | Ergeben eine Anzahl: 6
1

In einer grossen Schüssel alle Zutaten - ausser dem Reis - verrühren. Damit die Gewürze nicht verklumpen, einen Schneebesen verwenden.

3

Den Reis unterheben.

5

Eine Auflaufform von 1, 25 Liter Fassungsvermögen mit Butter einfetten- Die Reismischung hineingeben und etwa eine Stunde im Ofen bei 160 Grad backen, bis die Eiercreme fest geworden ist; den Auflauf nach etwa 15 Minuten umrühren. Warm servieren.

6

Zutaten

 350 Milliliter Milch|25 Gramm Butter zerlassen|4 Eier leicht verquirlt|75 Gramm Zucker|1 Teelöffel Vanilleessenz; naturreine, oder das Mark von:|2 Vanilleschoten|1 Teelöffel Zitrone abgeriebene Schale|1/2 Teelöffel Zimt|1/4 Teelöffel Muskatnuss gerieben|75 Gramm Rosinen|225 Gramm Reis gegart| Butter für die Form | Ergeben eine Anzahl: 6

Zubereitung

1

In einer grossen Schüssel alle Zutaten - ausser dem Reis - verrühren. Damit die Gewürze nicht verklumpen, einen Schneebesen verwenden.

3

Den Reis unterheben.

5

Eine Auflaufform von 1, 25 Liter Fassungsvermögen mit Butter einfetten- Die Reismischung hineingeben und etwa eine Stunde im Ofen bei 160 Grad backen, bis die Eiercreme fest geworden ist; den Auflauf nach etwa 15 Minuten umrühren. Warm servieren.

6
Superlecker Reisauflauf
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