AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Strammer Max mit Wachteleiern
Dessert: Sauerkirsch-Polenta
Strammer Max mit Wachteleiern>> Kasseler vom Fett befreien, in dünne Scheiben schneiden, beidseitig in Fett braten. Wachteleier in Ausstechförmchen aufschlagen und in heissem Fett braten. Spinat waschen, in Pfanne mit heissem Fett geben, mit Knoblauch, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen. Gebratene Kasslerscheiben auf ungetoastetem Weissbrot anrichten, Wachtelspieggeleier darauf geben und den Spinat darum drappieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Strammer Max mit Wachteleiern
Dessert: Sauerkirsch-Polenta
Strammer Max mit Wachteleiern>> Kasseler vom Fett befreien, in dünne Scheiben schneiden, beidseitig in Fett braten. Wachteleier in Ausstechförmchen aufschlagen und in heissem Fett braten. Spinat waschen, in Pfanne mit heissem Fett geben, mit Knoblauch, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen. Gebratene Kasslerscheiben auf ungetoastetem Weissbrot anrichten, Wachtelspieggeleier darauf geben und den Spinat darum drappieren.
