BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Rindfleisch|500 Gramm Schwarzwurzeln|250 Gramm Hackfleisch|1 Brötchen altbacken|1 Ei| Salz| Pfeffer| Muskatnuss| Brötchenkrumen | Ergeben eine Anzahl: 4
1
Rindfleisch in Wasser gar kochen und herausnehmen. In der Brühe die geputzten und in Stücke geschnittenen Schwarzwurzeln weichkochen. Aus dem Hackfleisch un den Gewürzen Klösschen formen, zu den Schwarzwurzeln geben und gar ziehen lassen. Das Fleisch klein schneiden, hinzufügen und alles mit Brötchenkrumen andicken.
2
Zutaten
500 Gramm Rindfleisch|500 Gramm Schwarzwurzeln|250 Gramm Hackfleisch|1 Brötchen altbacken|1 Ei| Salz| Pfeffer| Muskatnuss| Brötchenkrumen | Ergeben eine Anzahl: 4
Zubereitung
1
Rindfleisch in Wasser gar kochen und herausnehmen. In der Brühe die geputzten und in Stücke geschnittenen Schwarzwurzeln weichkochen. Aus dem Hackfleisch un den Gewürzen Klösschen formen, zu den Schwarzwurzeln geben und gar ziehen lassen. Das Fleisch klein schneiden, hinzufügen und alles mit Brötchenkrumen andicken.
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