BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Tasse Adzukibohnensprossen|1 Tasse Mungobohnensprossen|1 Tasse Erbsensprossen|1 Tasse Kichererbsensprossen|1 Tasse Linsensprossen|2 Möhren|4 Mangold Blätter| Spinat Blätter|1 Lauch Stange|2 Knoblauchzehen|1 Stück Sellerie|1 rote Paprikaschote|3 Esslöffel Olivenöl|1000 Milliliter Wasser| Salz| Petersilie| Liebstöckel| Basilikum| Parmesan | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Die Sprossen gemeinsam mit den übrigen, klein geschnittenen Gemüsen im Olivenöl andünsten; aufgiessen und 15-20 Minuten kochen. Würzen. Die fein gehackten Kräuter hinzufügen.
3
Zuletzt mit Basilikumblättern überstreuen und Parmesan unterrühren. Der Parmesan kann auch extra serviert werden.
5
Anfang an in dieser Supee mitgekocht werden.
6
Zutaten
1 Tasse Adzukibohnensprossen|1 Tasse Mungobohnensprossen|1 Tasse Erbsensprossen|1 Tasse Kichererbsensprossen|1 Tasse Linsensprossen|2 Möhren|4 Mangold Blätter| Spinat Blätter|1 Lauch Stange|2 Knoblauchzehen|1 Stück Sellerie|1 rote Paprikaschote|3 Esslöffel Olivenöl|1000 Milliliter Wasser| Salz| Petersilie| Liebstöckel| Basilikum| Parmesan | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Die Sprossen gemeinsam mit den übrigen, klein geschnittenen Gemüsen im Olivenöl andünsten; aufgiessen und 15-20 Minuten kochen. Würzen. Die fein gehackten Kräuter hinzufügen.
3
Zuletzt mit Basilikumblättern überstreuen und Parmesan unterrühren. Der Parmesan kann auch extra serviert werden.
5
Anfang an in dieser Supee mitgekocht werden.
6
