- oder Fleischbrühe; oder oder der - Gemüsebrühe; sebruehe; nach Belieben
Die Pilze säubern und in dünne Scheiben schneiden, mit geschnittener Zwiebel (oder gehacktem Knoblauch) und feingewiegter Petersilie in heissem Öl anrösten. Nach 10 Minuten gewürfe
Zutaten
Zubereitung
- oder Fleischbrühe; oder oder der - Gemüsebrühe; sebruehe; nach Belieben
Die Pilze säubern und in dünne Scheiben schneiden, mit geschnittener Zwiebel (oder gehacktem Knoblauch) und feingewiegter Petersilie in heissem Öl anrösten. Nach 10 Minuten gewürfe