BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1000 Milliliter Wasser|300 Gramm Weisskraut|200 Gramm Rote Bete|50 Gramm Steinpilze getrocknet|200 Gramm Champignons frisch|1 Karotte|1 Petersilienwurzel|1 Zwiebel|1/4 Sellerieknolle|30 Gramm Oliven|100 Gramm Butter|2 Esslöffel Mehl; oder Paniermeh|250 Milliliter Rote-Bete-Saft| Salz|10 weisse Pfefferkörner|2 Lorbeerblätter| Ssig | Ergeben eine Anzahl:
1
- oder Renke - oder oder der
3
Borschtsch is karasei Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Hälfte der Zwiebel grob zerteilen und mit Pilzen, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern zu einer Brühe aufkochen und abseihen. Weisskraut und geschälte rot
4
Zutaten
1000 Milliliter Wasser|300 Gramm Weisskraut|200 Gramm Rote Bete|50 Gramm Steinpilze getrocknet|200 Gramm Champignons frisch|1 Karotte|1 Petersilienwurzel|1 Zwiebel|1/4 Sellerieknolle|30 Gramm Oliven|100 Gramm Butter|2 Esslöffel Mehl; oder Paniermeh|250 Milliliter Rote-Bete-Saft| Salz|10 weisse Pfefferkörner|2 Lorbeerblätter| Ssig | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
- oder Renke - oder oder der
3
Borschtsch is karasei Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Hälfte der Zwiebel grob zerteilen und mit Pilzen, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern zu einer Brühe aufkochen und abseihen. Weisskraut und geschälte rot
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