BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Eine beliebige Menge Gurken| Fett| Mehl| Essig| Senf|1 Prise Zucker| Salz| Pfeffer o. Paprika | Ergeben eine Anzahl:
1
Geschälte, ausgekratzte und in Stifte geschnittene Gurken werden in etwas Fett angebraten. Man gibt sie dann in eine hellbraune Mehlschwitze, die mit Essig, Senf, einer Spur Zucker, Salz und Pfeffer oder Paprika abgeschmeckt wird.
2
Zutaten
Eine beliebige Menge Gurken| Fett| Mehl| Essig| Senf|1 Prise Zucker| Salz| Pfeffer o. Paprika | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Geschälte, ausgekratzte und in Stifte geschnittene Gurken werden in etwas Fett angebraten. Man gibt sie dann in eine hellbraune Mehlschwitze, die mit Essig, Senf, einer Spur Zucker, Salz und Pfeffer oder Paprika abgeschmeckt wird.
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