Schichtkohl

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1000 Gramm Weisskraut; fein gehobelt|1000 Gramm Hackfleisch|1 Ei|1 1/2 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Paprikpulver, scharf|1/2 Teelöffel Majoran|2 Teelöffel Kümmel gemahlen|2 Knoblauchzehen zerdrückt|1 gross Zwiebel fein gehackt| Ketchup | Ergeben eine Anzahl:
1

Römertopf wässern.

3

Hackfleisch mit Zwiebel und den Gewürzen gut vermischen.

5

Dann Kraut, Hackfleisch und Ketchup schichtweise in den Römertopf geben. Die erste Schicht ist Kraut, dann Ketchup, dann Hackfleisch, dann Kraut usw. Die letzte Schicht ist Kraut mit etwas Ketchup darauf.

7

Den Römertopf in den kalten Backofen auf die mittlere Schiene stellen und das Gericht bei 180 °C etwa 2 Stunden garen.

9

dazu: Salzkartoffeln

11

Stichwort: Römertopf

12
13

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 1000 Gramm Weisskraut; fein gehobelt|1000 Gramm Hackfleisch|1 Ei|1 1/2 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Paprikpulver, scharf|1/2 Teelöffel Majoran|2 Teelöffel Kümmel gemahlen|2 Knoblauchzehen zerdrückt|1 gross Zwiebel fein gehackt| Ketchup | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Römertopf wässern.

3

Hackfleisch mit Zwiebel und den Gewürzen gut vermischen.

5

Dann Kraut, Hackfleisch und Ketchup schichtweise in den Römertopf geben. Die erste Schicht ist Kraut, dann Ketchup, dann Hackfleisch, dann Kraut usw. Die letzte Schicht ist Kraut mit etwas Ketchup darauf.

7

Den Römertopf in den kalten Backofen auf die mittlere Schiene stellen und das Gericht bei 180 °C etwa 2 Stunden garen.

9

dazu: Salzkartoffeln

11

Stichwort: Römertopf

12
13

5 Minuten Stoppuhr

Schichtkohl
ZutatenZubereitung
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