BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
1 gross Zwiebel fein gehackt|2 Knoblauchzehe feingehackt|25 Gramm Butter|400 Gramm Hackfleisch gemischt|2 Esslöffel Paprika edelsüss|250 Milliliter Sauerrahm|600 Gramm Sauerkraut gekocht|1/2 Teelöffel Thymian getrocknet| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Zwiebel und Knoblauch in der Butter goldgelb andünsten, Hackfleisch beifügen und unter Wenden anbraten. Paprika darüberstreuen und kurz mitdünsten. Sauerrahm dazugeben, gut mischen, mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
3
Die Auflaufform ausbuttern, Sauerkraut und Hackfleisch lageweise einfüllen.
5
Im auf 200 °C vorgewärmten Ofen wahrend ca. 25 Minuten backen.
6
Zutaten
1 gross Zwiebel fein gehackt|2 Knoblauchzehe feingehackt|25 Gramm Butter|400 Gramm Hackfleisch gemischt|2 Esslöffel Paprika edelsüss|250 Milliliter Sauerrahm|600 Gramm Sauerkraut gekocht|1/2 Teelöffel Thymian getrocknet| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch in der Butter goldgelb andünsten, Hackfleisch beifügen und unter Wenden anbraten. Paprika darüberstreuen und kurz mitdünsten. Sauerrahm dazugeben, gut mischen, mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
3
Die Auflaufform ausbuttern, Sauerkraut und Hackfleisch lageweise einfüllen.
5
Im auf 200 °C vorgewärmten Ofen wahrend ca. 25 Minuten backen.
6
