Sardellenfilets wässern.
Zucchini waschen, trockenreiben und grob raffeln.
Fett in einer Pfanne zerlassen und Gemüse knackig dünsten.
Crème fraîche mit Zitronenschale verrühren und mit Gewürzen abschmecken.
Cracker mit Zitronen-Creme-fraiche dick bestreichen, Zucchini darauf verteilen.
Sardellenfilets mit Küchenpapier abtupfen. Zu Schnecken drehen und auf Crackern dekorativ verteilen.
Zutaten
Zubereitung
Sardellenfilets wässern.
Zucchini waschen, trockenreiben und grob raffeln.
Fett in einer Pfanne zerlassen und Gemüse knackig dünsten.
Crème fraîche mit Zitronenschale verrühren und mit Gewürzen abschmecken.
Cracker mit Zitronen-Creme-fraiche dick bestreichen, Zucchini darauf verteilen.
Sardellenfilets mit Küchenpapier abtupfen. Zu Schnecken drehen und auf Crackern dekorativ verteilen.