Salbei-Zwiebel-Auflauf

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 30 Gramm Salbei getrocknet|30 Gramm Zwiebelgewürz|150 Milliliter Wasser kochend|15 Gramm Butter|1 Esslöffel Milch| Salz| Pfeffer|150 Gramm Kartoffelpüree|2 Eier|1 Tomate; Scheiben| Fett für die Form | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1

Backofen rechtzeitig auf 190° vorheizen.

3

Salbei und Zwiebelgewürz in das Wasser geben, Butter und Milch dazu rühren.

5

Mit dem Kartoffelpüree mischen und in eine eingefettete, feuerfeste Form geben.

7

Zwei Vertiefungen in die Oberfläche drücken und je ein Ei vorsichtig hinein geben.

9

Tomatenscheiben aussen herum legen.

11

Den Auflauf im vorgeheizten Rohr bei 190° etwa 15-20 Minuten backen.

13

Sofort servieren.

14

Zutaten

 30 Gramm Salbei getrocknet|30 Gramm Zwiebelgewürz|150 Milliliter Wasser kochend|15 Gramm Butter|1 Esslöffel Milch| Salz| Pfeffer|150 Gramm Kartoffelpüree|2 Eier|1 Tomate; Scheiben| Fett für die Form | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen

Zubereitung

1

Backofen rechtzeitig auf 190° vorheizen.

3

Salbei und Zwiebelgewürz in das Wasser geben, Butter und Milch dazu rühren.

5

Mit dem Kartoffelpüree mischen und in eine eingefettete, feuerfeste Form geben.

7

Zwei Vertiefungen in die Oberfläche drücken und je ein Ei vorsichtig hinein geben.

9

Tomatenscheiben aussen herum legen.

11

Den Auflauf im vorgeheizten Rohr bei 190° etwa 15-20 Minuten backen.

13

Sofort servieren.

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Salbei-Zwiebel-Auflauf
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