Erfasst am 26.08.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Erwin O. Pfannkuch
Bolognese-Fix mit Kaffeesahne und dem Ei anrühren, es sollte eine cremige Masse entstehen. Käse und Zwiebel würfeln und zugeben. Zusammen mit den Champignons und dem Gehackten vermengen. Daraus einen Fladen, etwas grösser als 1 Fladenbrot formen und auf einem mit Alufolie ausgelegten Blech bei 200 °C ca. 40 Min braten, abkühlen lassen. 1 Fladenbrot durchschneiden, Hackfladen darauf und mit der oberen Brothälfte abdecken. Wie eine Torte schneiden.
Tipp: Dazu gemischter Salat.
Zutaten
Zubereitung
Erfasst am 26.08.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Erwin O. Pfannkuch
Bolognese-Fix mit Kaffeesahne und dem Ei anrühren, es sollte eine cremige Masse entstehen. Käse und Zwiebel würfeln und zugeben. Zusammen mit den Champignons und dem Gehackten vermengen. Daraus einen Fladen, etwas grösser als 1 Fladenbrot formen und auf einem mit Alufolie ausgelegten Blech bei 200 °C ca. 40 Min braten, abkühlen lassen. 1 Fladenbrot durchschneiden, Hackfladen darauf und mit der oberen Brothälfte abdecken. Wie eine Torte schneiden.
Tipp: Dazu gemischter Salat.