AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Nudeln im Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen.
Inzwischen Petersilienwurzel und Karotte in Bratbutter andünsten, Champignons zugeben, kurz mitdünsten. Mit den Zucchini und Frühlingszwiebeln mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Teigwaren mischen und in gefettete Gratinportionenfoermchen geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Rahm übergiessen.
Im Ofen bei 210 °C in ca. 20 Minuten gratinieren.
Zutaten
Zubereitung
Nudeln im Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen.
Inzwischen Petersilienwurzel und Karotte in Bratbutter andünsten, Champignons zugeben, kurz mitdünsten. Mit den Zucchini und Frühlingszwiebeln mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Teigwaren mischen und in gefettete Gratinportionenfoermchen geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Rahm übergiessen.
Im Ofen bei 210 °C in ca. 20 Minuten gratinieren.
