Blätter auslegen. Diese mit Olivenöl bestreichen, den Käse darin einhüllen und für 7 Minuten bei 220 °C backen.
Den Radicchio in Streifen schneiden und mit einer Vinaigrette vermengen, die aus Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Honig besteht.
Alles schichtweise mit dem Wan-Tan-Teig auf einem Teller anrichten.
Zutaten
Zubereitung
Blätter auslegen. Diese mit Olivenöl bestreichen, den Käse darin einhüllen und für 7 Minuten bei 220 °C backen.
Den Radicchio in Streifen schneiden und mit einer Vinaigrette vermengen, die aus Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Honig besteht.
Alles schichtweise mit dem Wan-Tan-Teig auf einem Teller anrichten.