AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1. Putengulasch waschen, trockentupfen. Öl, Tariyaku-Marinade, Rosmarin und Gewürze verrühren. Fleisch darin ca. 20 Minuten marinieren.
2. Zwiebeln abziehen, halbieren. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Bratwürste in Stücke schneiden.
3. Fleisch herausnehmen (Marinade beiseite stellen). Vorbereitete Zutaten auf acht Spiesse verteilen. Auf der Fettfangschale bei 250 °C ca. 30 Minuten braten. Zwischendurch mit der Marinade bepinseln.
4. Gurke waschen, schälen, kleinschneiden. Radieschen putzen, waschen, würfeln. Joghurt und Quark glattrühren. Gemüse, Gewürze und Schnittlauchröllchen zugeben.
Zutaten
Zubereitung
1. Putengulasch waschen, trockentupfen. Öl, Tariyaku-Marinade, Rosmarin und Gewürze verrühren. Fleisch darin ca. 20 Minuten marinieren.
2. Zwiebeln abziehen, halbieren. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Bratwürste in Stücke schneiden.
3. Fleisch herausnehmen (Marinade beiseite stellen). Vorbereitete Zutaten auf acht Spiesse verteilen. Auf der Fettfangschale bei 250 °C ca. 30 Minuten braten. Zwischendurch mit der Marinade bepinseln.
4. Gurke waschen, schälen, kleinschneiden. Radieschen putzen, waschen, würfeln. Joghurt und Quark glattrühren. Gemüse, Gewürze und Schnittlauchröllchen zugeben.
