BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
800 Gramm Porree|30 Gramm Margarine|750 Milliliter Brühe|1/2 Dose weisse Bohnen|150 Gramm Crème fraîche Salz, Pfeffer, Zucker| Zitronen Saft|1 Kasselerkotelett| Margarine | Ergeben eine Anzahl: 4
1
Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden, in Margarine andünsten, Brühe zugiessen, 15 Minuten dünsten. Weisse Bohnen abtropfen lassen, zusammen mit Crème fraîche zugeben, etwas anpürieren, mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Zitronensaft würzen. Kasselerkotelett in etwas Margarine braten, in Streifen schneiden, in die Suppe geben.
3
2:246/1401.62
4
Zutaten
800 Gramm Porree|30 Gramm Margarine|750 Milliliter Brühe|1/2 Dose weisse Bohnen|150 Gramm Crème fraîche Salz, Pfeffer, Zucker| Zitronen Saft|1 Kasselerkotelett| Margarine | Ergeben eine Anzahl: 4
Zubereitung
1
Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden, in Margarine andünsten, Brühe zugiessen, 15 Minuten dünsten. Weisse Bohnen abtropfen lassen, zusammen mit Crème fraîche zugeben, etwas anpürieren, mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Zitronensaft würzen. Kasselerkotelett in etwas Margarine braten, in Streifen schneiden, in die Suppe geben.
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2:246/1401.62
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