Pommes-Poireaux

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 Hände voll Kartoffelwürfel festkochende Sorte|2 Hände voll Lauchringe|1 Esslöffel Butter|1 Lorbeerblatt| Knoblauchzehen nach Belieben|1 Chilischote; zerstossen| Salz|4 Tomaten; nur das Fleisch in kleinen Würfeln|4 Esslöffel Frisch- oder Hüttenkäse| Olivenöl| Basilikum | Ergeben eine Anzahl: 1
1

Kartoffel und Lauch in der Butter andünsten, Salz, Chili, Lorbeer und Knoblauch zufügen. Mit Wasser aufgiessen, garkochen, Tomatenwürfel zufügen. Frischkäse auf die Servierteller verteilen, Suppe hinzufügen. Mit Olivenöl abrunden, mit Basilikum garnieren.

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menues. Eichborn Verlag

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Zutaten

 2 Hände voll Kartoffelwürfel festkochende Sorte|2 Hände voll Lauchringe|1 Esslöffel Butter|1 Lorbeerblatt| Knoblauchzehen nach Belieben|1 Chilischote; zerstossen| Salz|4 Tomaten; nur das Fleisch in kleinen Würfeln|4 Esslöffel Frisch- oder Hüttenkäse| Olivenöl| Basilikum | Ergeben eine Anzahl: 1

Zubereitung

1

Kartoffel und Lauch in der Butter andünsten, Salz, Chili, Lorbeer und Knoblauch zufügen. Mit Wasser aufgiessen, garkochen, Tomatenwürfel zufügen. Frischkäse auf die Servierteller verteilen, Suppe hinzufügen. Mit Olivenöl abrunden, mit Basilikum garnieren.

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menues. Eichborn Verlag

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Pommes-Poireaux
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