AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Polenta Siciliana
Dessert: Reis und Weiss
Zubereitung der Hauptspeise: Polenta Siciliana
Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Mit Öl, Pfeffer, Salz, Balsamico und gem. Kräutern eine Vinaigrette anrühren und den Salat damit würzen. Alles in einer Schale anrichten. Polenta in Salzwasser kochen und mit Pfeffer abschmecken. Sahne mit einem Schuss Weisswein, Kapern und Oliven aufkochen. Fenchel kleinschneiden und dazugeben. Polentabaellchen auf der Oliven-Kapernsauce mit dem Fenchel anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Polenta Siciliana
Dessert: Reis und Weiss
Zubereitung der Hauptspeise: Polenta Siciliana
Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Mit Öl, Pfeffer, Salz, Balsamico und gem. Kräutern eine Vinaigrette anrühren und den Salat damit würzen. Alles in einer Schale anrichten. Polenta in Salzwasser kochen und mit Pfeffer abschmecken. Sahne mit einem Schuss Weisswein, Kapern und Oliven aufkochen. Fenchel kleinschneiden und dazugeben. Polentabaellchen auf der Oliven-Kapernsauce mit dem Fenchel anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
