AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gamba-Rose
Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen Dessert: Erdbeerhörnchen
Zubereitung der Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen
Reis kochen. Eine Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in Öl anbraten. Den Maiskolben halbieren und kochen. Das Steak mit Senf bestreichen und in schwarzen und weissen Pfefferkörnern wenden. Dann in einer Pfanne bei nicht zu grosser Hitze in Öl braten und zum Weitergaren bei 220 °C in den Ofen stellen. Den Reis abgiessen, mit Mehl, frischen Kräutern, einem Ei, den Zwiebelringen, Salz und Pfeffer vermengen und in einer Pfanne drei Bratlinge braten. Den Mais abgiessen und die Körner mit einem Messer vom Kolben schneiden.Das Fleisch aufschneiden, mit den Bratlingen und dem Mais auf einem Teller anrichten.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gamba-Rose
Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen Dessert: Erdbeerhörnchen
Zubereitung der Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen
Reis kochen. Eine Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in Öl anbraten. Den Maiskolben halbieren und kochen. Das Steak mit Senf bestreichen und in schwarzen und weissen Pfefferkörnern wenden. Dann in einer Pfanne bei nicht zu grosser Hitze in Öl braten und zum Weitergaren bei 220 °C in den Ofen stellen. Den Reis abgiessen, mit Mehl, frischen Kräutern, einem Ei, den Zwiebelringen, Salz und Pfeffer vermengen und in einer Pfanne drei Bratlinge braten. Den Mais abgiessen und die Körner mit einem Messer vom Kolben schneiden.Das Fleisch aufschneiden, mit den Bratlingen und dem Mais auf einem Teller anrichten.
