Lachskaviar mit Pellkartoffeln und Dillquark

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 500 Gramm Kartoffel, fest kochend klein|1/2 Teelöffel Kümmel|200 Gramm Sahnequark|1 Bund Dill fein geschnitten|1/2 Zitrone Saft|200 Gramm Lachskaviar| Salz| weisser Pfeffer frisch gemahlen | Anzahl: 4 Portionen
1

Kartoffeln mit Schale gut waschen und in einem Topf mit Wasser, Kümmel und Salz zum Kochen bringen. Etwa 20 Minuten köcheln.

3

In der Zwischenzeit Quark mit Dill und Zitronensaft vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Kartoffeln abseihen, pellen und in eine Schüssel geben.

7

Zusammen mit Quark und Lachskaviar servieren.

9

auf die Schnittfläche geben. Mit Lachskaviar garnieren und als Appetithäppchen reichen.

10

Zutaten

 500 Gramm Kartoffel, fest kochend klein|1/2 Teelöffel Kümmel|200 Gramm Sahnequark|1 Bund Dill fein geschnitten|1/2 Zitrone Saft|200 Gramm Lachskaviar| Salz| weisser Pfeffer frisch gemahlen | Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Kartoffeln mit Schale gut waschen und in einem Topf mit Wasser, Kümmel und Salz zum Kochen bringen. Etwa 20 Minuten köcheln.

3

In der Zwischenzeit Quark mit Dill und Zitronensaft vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Kartoffeln abseihen, pellen und in eine Schüssel geben.

7

Zusammen mit Quark und Lachskaviar servieren.

9

auf die Schnittfläche geben. Mit Lachskaviar garnieren und als Appetithäppchen reichen.

10
Lachskaviar mit Pellkartoffeln und Dillquark
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