AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
(1) Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen. Kräftig kneten und 20 Minuten ruhen lassen.
(2) Zwiebeln schälen und klein schneiden; Lauch waschen, putzen und in Streifen oder Ringe schneiden.
(3) Kokosfett in einer grossen Pfanne zerlassen und das Gemüse darin andünsten.
(4) Alle weiteren Zutaten mit dem Gemüse mischen und pikant abschmecken.
(5) Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 200 °C kurz, ca. 7 Minuten, vorbacken.
(6) Danach die Gemüsemasse einfüllen und die Torte ca. 30 Minuten bei 200 °C goldgelb backen. Dazu schmeckt ein fruchtiger Weisswein wie z.B. »Trio« vom Weingut Sander.
Zubereitungsdauer: ca. 20 Minuten
Pro Portion: Kj: 1891, Kcal: 452, E: 20 g, F: 25 g, Kh: 33 g, Ba: 3 g, Chol: 68 mg
Zutaten
Zubereitung
(1) Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen. Kräftig kneten und 20 Minuten ruhen lassen.
(2) Zwiebeln schälen und klein schneiden; Lauch waschen, putzen und in Streifen oder Ringe schneiden.
(3) Kokosfett in einer grossen Pfanne zerlassen und das Gemüse darin andünsten.
(4) Alle weiteren Zutaten mit dem Gemüse mischen und pikant abschmecken.
(5) Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 200 °C kurz, ca. 7 Minuten, vorbacken.
(6) Danach die Gemüsemasse einfüllen und die Torte ca. 30 Minuten bei 200 °C goldgelb backen. Dazu schmeckt ein fruchtiger Weisswein wie z.B. »Trio« vom Weingut Sander.
Zubereitungsdauer: ca. 20 Minuten
Pro Portion: Kj: 1891, Kcal: 452, E: 20 g, F: 25 g, Kh: 33 g, Ba: 3 g, Chol: 68 mg
