BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Paprika, weiss|1 rote Paprikaschote|1 oranger Paprika|1 Brühwürfel|3 Champignons|1 Dose Kroepoek| Olivenöl| Pfeffer| Sahne| Salz| Weisswein | Ergeben eine Anzahl:
1
Olivenöl anschwitzen, würzen, mit Brühe und Weisswein ablöschen, mit Sahne auffüllen, einkochen und pürieren.
3
Die pürierte Suppe in eine Schale füllen und mit einigen rohen Champignonscheiben belegen.
5
Das Kroepoek im tiefen Fett ausbacken, salzen, pfeffern und in einer Schale separat servieren.
6
Zutaten
1 Paprika, weiss|1 rote Paprikaschote|1 oranger Paprika|1 Brühwürfel|3 Champignons|1 Dose Kroepoek| Olivenöl| Pfeffer| Sahne| Salz| Weisswein | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Olivenöl anschwitzen, würzen, mit Brühe und Weisswein ablöschen, mit Sahne auffüllen, einkochen und pürieren.
3
Die pürierte Suppe in eine Schale füllen und mit einigen rohen Champignonscheiben belegen.
5
Das Kroepoek im tiefen Fett ausbacken, salzen, pfeffern und in einer Schale separat servieren.
6
