Paprika-Gurken-Baguette

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 rote Zwiebel|1 rote Paprikaschote|150 Gramm Edamer Käse|300 Gramm Salatgurke|4 Esslöffel Essig| Salz| Pfeffer| Zucker|2 Esslöffel Öl|6 Scheibe Baguette (à ca. 25 g)|30 Gramm Butter oder Margarine|2 Majoran| O. 1 Tl getrockn. Majoran|6 Endiviensalat | Anzahl: 6 Portionen
1

Für den Salat Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Paprika putzen, würfeln.

3

Käse ebenfalls würfeln. Salatgurke waschen, in Stifte schneiden. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, Öl unterschlagen, mit den vorbereiteten Zutaten mischen.

5

Das Brot mit Fett bestreichen und die Majoranblättchen darauf streuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C / Umluft: 200 °C / Gas: Stufe 4) goldbraun überbacken. Die Salatblätter waschen und die Brote damit belegen.

7

Dann den Käsesalat darauf verteilen.

9

kcal / 1130 kJ.

10

Zutaten

 2 rote Zwiebel|1 rote Paprikaschote|150 Gramm Edamer Käse|300 Gramm Salatgurke|4 Esslöffel Essig| Salz| Pfeffer| Zucker|2 Esslöffel Öl|6 Scheibe Baguette (à ca. 25 g)|30 Gramm Butter oder Margarine|2 Majoran| O. 1 Tl getrockn. Majoran|6 Endiviensalat | Anzahl: 6 Portionen

Zubereitung

1

Für den Salat Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Paprika putzen, würfeln.

3

Käse ebenfalls würfeln. Salatgurke waschen, in Stifte schneiden. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, Öl unterschlagen, mit den vorbereiteten Zutaten mischen.

5

Das Brot mit Fett bestreichen und die Majoranblättchen darauf streuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C / Umluft: 200 °C / Gas: Stufe 4) goldbraun überbacken. Die Salatblätter waschen und die Brote damit belegen.

7

Dann den Käsesalat darauf verteilen.

9

kcal / 1130 kJ.

10
Paprika-Gurken-Baguette
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