AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Hauptspeise: Nudeln mit Meeresfrüchten und Gemüsevinaigrette
Dessert: Melonensalat mit Cornflakestalern
Zubereitung der Hauptspeise:
Tagliatelle mit einer Hälfte der ausgehöhlten Paprika in Brühe kochen. Später die Nudeln in Balsamicoessig und Olivenöl schwenken. Die klein geschnittene Zucchini und Paprikawürfel in Öl anbraten. Knoblauch, Kräuter der Provence, frische gehackte Kräuter, Weisswein und Meeresfrüchte dazugeben und köcheln lassen. Nudeln auf einem Teller anrichten, den Meeresfrüchtesalat darauf geben und mit Petersilie verzieren.
Zutaten
Zubereitung
Hauptspeise: Nudeln mit Meeresfrüchten und Gemüsevinaigrette
Dessert: Melonensalat mit Cornflakestalern
Zubereitung der Hauptspeise:
Tagliatelle mit einer Hälfte der ausgehöhlten Paprika in Brühe kochen. Später die Nudeln in Balsamicoessig und Olivenöl schwenken. Die klein geschnittene Zucchini und Paprikawürfel in Öl anbraten. Knoblauch, Kräuter der Provence, frische gehackte Kräuter, Weisswein und Meeresfrüchte dazugeben und köcheln lassen. Nudeln auf einem Teller anrichten, den Meeresfrüchtesalat darauf geben und mit Petersilie verzieren.
