Nudelgratin mit Salami

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 400 Gramm Spaghetti|2 Teelöffel Salz|1 Kl Dose geschälte Tomaten (400 g),|1 Teelöffel Oregano getrocknet|1 Prise wreisse Pfeffer|2 Zwiebel|1 Knoblauchzehe|50 Gramm Salami dünne Scheiben|1 Packung Saure Sahne (200 g)|1 Esslöffel Olivenöl|2 El frisch geriebener Parmesan|2 Esslöffel Semmelbrösel | Ergeben eine Anzahl:
1

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser in 8 Min "al dente" garen.

3

Die Tomaten in dem Saft zerdrücken und mit dem Oregano, etwas Salz und dem Pfeffer abschmecken. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen fein hacken.

5

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflauform mit Olivenöl auspinseln.

7

Die Spaghetti abtropfen lassen, in die gefettete Form füllen und mit dem Tomatenmus bedecken. Die Zwiebelringe darauf verteilen. Die Salamischeiben darübergeben. Die saure Sahne mit dem Knoblauch und dem Öl verrühren und über den Auflauf giessen. Den Käse mit den Semmelbröseln mischen und den Auflauf damit bedecken.

9

Den Gratin im Backofen auf der mittleren Schiene etwa 30 Min überbacken, bis sich eine goldgelbe Kruste gebildet hat.

10

Zutaten

 400 Gramm Spaghetti|2 Teelöffel Salz|1 Kl Dose geschälte Tomaten (400 g),|1 Teelöffel Oregano getrocknet|1 Prise wreisse Pfeffer|2 Zwiebel|1 Knoblauchzehe|50 Gramm Salami dünne Scheiben|1 Packung Saure Sahne (200 g)|1 Esslöffel Olivenöl|2 El frisch geriebener Parmesan|2 Esslöffel Semmelbrösel | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser in 8 Min "al dente" garen.

3

Die Tomaten in dem Saft zerdrücken und mit dem Oregano, etwas Salz und dem Pfeffer abschmecken. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen fein hacken.

5

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflauform mit Olivenöl auspinseln.

7

Die Spaghetti abtropfen lassen, in die gefettete Form füllen und mit dem Tomatenmus bedecken. Die Zwiebelringe darauf verteilen. Die Salamischeiben darübergeben. Die saure Sahne mit dem Knoblauch und dem Öl verrühren und über den Auflauf giessen. Den Käse mit den Semmelbröseln mischen und den Auflauf damit bedecken.

9

Den Gratin im Backofen auf der mittleren Schiene etwa 30 Min überbacken, bis sich eine goldgelbe Kruste gebildet hat.

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