BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
600 Gramm Muscheln|200 Milliliter Weisswein| Knoblauch gehackt| Petersilie gehackt| Pfeffer| Butter|1 gross Zwiebel gewürfelt | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
1
Butter in einem Topf zerlassen. Gewürfelte Zwiebel dazugeben, goldgelb dünsten. Die Muscheln dazugeben und umrühren. Mit einem Glas Weisswein abgiessen. Peffer, Knoblauch und Petersilie dazugeben. Mit geschlossenem Deckel fünf Minuten kochen lassen, bis die Muscheln weit offen sind. Mit Weissbrot servieren.
2
Zutaten
600 Gramm Muscheln|200 Milliliter Weisswein| Knoblauch gehackt| Petersilie gehackt| Pfeffer| Butter|1 gross Zwiebel gewürfelt | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
Zubereitung
1
Butter in einem Topf zerlassen. Gewürfelte Zwiebel dazugeben, goldgelb dünsten. Die Muscheln dazugeben und umrühren. Mit einem Glas Weisswein abgiessen. Peffer, Knoblauch und Petersilie dazugeben. Mit geschlossenem Deckel fünf Minuten kochen lassen, bis die Muscheln weit offen sind. Mit Weissbrot servieren.
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