BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
250 Gramm Möhren|1 gross Kartoffel|1 Esslöffel Butter| Salz| Zucker| Curry|250 Milliliter Brühe|250 Milliliter Milch|1 Scheibe Schinken roh| Petersilie | Ergeben eine Anzahl:
1
Möhren und Kartoffeln putzen und in Stücke schneiden: eine Möhre beiseite legen. In der Butter andünsten, und mit der Brühe auffüllen und garen lassen. Dann pürieren und die Milch zugiessen, aufkochen lassen. Mit Gewürzen abschmecken. Möhre hobeln Schinken in Streifen schneiden. Petersilie hacken und auf die Suppe streuen.
2
Zutaten
250 Gramm Möhren|1 gross Kartoffel|1 Esslöffel Butter| Salz| Zucker| Curry|250 Milliliter Brühe|250 Milliliter Milch|1 Scheibe Schinken roh| Petersilie | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Möhren und Kartoffeln putzen und in Stücke schneiden: eine Möhre beiseite legen. In der Butter andünsten, und mit der Brühe auffüllen und garen lassen. Dann pürieren und die Milch zugiessen, aufkochen lassen. Mit Gewürzen abschmecken. Möhre hobeln Schinken in Streifen schneiden. Petersilie hacken und auf die Suppe streuen.
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