BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Schwarzwurzeln|3 Esslöffel Essig| Salz iodiert|500 Gramm Möhren klein|1 Bund Lauchzwiebeln|1 Esslöffel Dijonsenf|50 Milliliter Schlagsahne|2 Eigelbe|100 Milliliter Apfelsaft|1 Knoblauchzehe|75 Gramm Emmentaler gerieben| weisser Pfeffer gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4
1
- Vital Extra
3
- posted by K.-H. Boller - modified by Bollerix
5
Schwarzwurzeln schälen und in Essigwasser mit Salz ca. 15 Minuten kochen. Möhren schälen, in wenig Salzwasser ca. 10 Minuten dünsten. Lauch- zwiebeln fünf Minuten mitdünsten.
7
Senf, Sahne, Ei
8
Zutaten
500 Gramm Schwarzwurzeln|3 Esslöffel Essig| Salz iodiert|500 Gramm Möhren klein|1 Bund Lauchzwiebeln|1 Esslöffel Dijonsenf|50 Milliliter Schlagsahne|2 Eigelbe|100 Milliliter Apfelsaft|1 Knoblauchzehe|75 Gramm Emmentaler gerieben| weisser Pfeffer gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4
Zubereitung
1
- Vital Extra
3
- posted by K.-H. Boller - modified by Bollerix
5
Schwarzwurzeln schälen und in Essigwasser mit Salz ca. 15 Minuten kochen. Möhren schälen, in wenig Salzwasser ca. 10 Minuten dünsten. Lauch- zwiebeln fünf Minuten mitdünsten.
7
Senf, Sahne, Ei
8
