Kohlrabiauflauf 2

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1000 Gramm Kohlrabi|500 Gramm Möhren|1 Prise Salz|375 Gramm Hackfleisch gemischt|1 Esslöffel Senf|1 Esslöffel Tomatenmark|1 Esslöffel Flockenpürree|1 Esslöffel Eingelegte grüne| Pfefferkörner|1 Packung helle Sauce|1 Ecke Kräuter-Schmelzkäse | Ergeben eine Anzahl: 4
1

schneiden. In 1/2 Liter Salzwasser 20 Minuten kochen. Hack mit Salz, Senf, Tomatenmark, Flockenpürree, Ei und grob gewiegten Pfefferkörnern verkneten. Gemüsewasser in einen Topf abgiessen und das Saucenpulver hineinrühren. Käse in der Sauce schmelzen. Form fetten, abwechselnd Gemüse und Hack einfüllen. Sauce darübergiessen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten backen. Dazu schmeckt gut Kartoffelpüree. (Pro Person ca. 530 Kalorien)

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Zutaten

 1000 Gramm Kohlrabi|500 Gramm Möhren|1 Prise Salz|375 Gramm Hackfleisch gemischt|1 Esslöffel Senf|1 Esslöffel Tomatenmark|1 Esslöffel Flockenpürree|1 Esslöffel Eingelegte grüne| Pfefferkörner|1 Packung helle Sauce|1 Ecke Kräuter-Schmelzkäse | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

schneiden. In 1/2 Liter Salzwasser 20 Minuten kochen. Hack mit Salz, Senf, Tomatenmark, Flockenpürree, Ei und grob gewiegten Pfefferkörnern verkneten. Gemüsewasser in einen Topf abgiessen und das Saucenpulver hineinrühren. Käse in der Sauce schmelzen. Form fetten, abwechselnd Gemüse und Hack einfüllen. Sauce darübergiessen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten backen. Dazu schmeckt gut Kartoffelpüree. (Pro Person ca. 530 Kalorien)

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Kohlrabiauflauf 2
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