AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Die Algen waschen und im Wasser zusammen mit der körnigen Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Möhre, die rote Bete, das Kürbisfleisch, die Zucchini, die Aubergine waschen und in kleine Stücke schneiden. Das Gemüse mit in die kochende Brühe geben und in etwa 12 Minuten bissfest garen. Danach die Glasnudeln zufügen, erneut aufkochen lassen und die Suppe mit Maso, Tamari und dem Distelöl würzen. Dann alles gut miteinander verrühren. Vor dem Servieren Gomasio über die fertige Suppe streuen.
Zubereitung ca. 35 Minuten
Zutaten
Zubereitung
Die Algen waschen und im Wasser zusammen mit der körnigen Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Möhre, die rote Bete, das Kürbisfleisch, die Zucchini, die Aubergine waschen und in kleine Stücke schneiden. Das Gemüse mit in die kochende Brühe geben und in etwa 12 Minuten bissfest garen. Danach die Glasnudeln zufügen, erneut aufkochen lassen und die Suppe mit Maso, Tamari und dem Distelöl würzen. Dann alles gut miteinander verrühren. Vor dem Servieren Gomasio über die fertige Suppe streuen.
Zubereitung ca. 35 Minuten
