BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Rotkohl|2 Esslöffel Balsamicoessig eventuell mehr| Olivenöl| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|1 Prise Zucker | Ergeben eine Anzahl:
1
Rotkohl auf der Küchenreibe in sehr dünne Streifen hobeln oder mit dem Messer in sehr feine Streifen schneiden.
3
Den Rotkohl kurz in einem Topf mit Olivenöl anbraten. Mit Balsamicoessig ablöschen.
5
Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
6
Zutaten
1 Rotkohl|2 Esslöffel Balsamicoessig eventuell mehr| Olivenöl| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|1 Prise Zucker | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Rotkohl auf der Küchenreibe in sehr dünne Streifen hobeln oder mit dem Messer in sehr feine Streifen schneiden.
3
Den Rotkohl kurz in einem Topf mit Olivenöl anbraten. Mit Balsamicoessig ablöschen.
5
Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
6
