Die Matjesfilets in Würfel schneiden, mit einigen Zwiebelwürfeln, Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren. In den ausgehöhlten Apfel füllen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Dillzweig dekorieren.
Zutaten
Zubereitung
Die Matjesfilets in Würfel schneiden, mit einigen Zwiebelwürfeln, Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren. In den ausgehöhlten Apfel füllen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Dillzweig dekorieren.