Mangoldpizza

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Teig| ½ Würfel Hefe| ½ ts Honig|250 Gramm Weizenvollkornmehl|1 Ei|4 Esslöffel Olivenöl| ½ ts Salz|1 Prise Kümmel gemahlen|1 Prise Koriander gemahlen| Fett für#s Backblech|Belag|1000 Gramm Mangold|3 Zwiebel|4 Esslöffel Olivenöl| Salz| schwarzer Pfeffer|500 Gramm Vollreife Tomaten (ersatzweise 150 g Tomatenmark)|1 Knoblauchzehe|1 Bund Basilikum|1 Teelöffel Oregano getrocknet| ½ ts Paprikapulver (edelsüss)|150 Gramm Gouda | Ergeben eine Anzahl: 1
1

- 11 Die Hefe zerbröckeln, mit 1/8 l lauwarmem Wasser und dem Honig verrühren und etwa 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.

3

Die Hefemischung mit dem Mehl, dem Ei, dem Öl, dem Salz und den Gewürzen in einer Rührschüssel mit dem Knethaken des elekt

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Zutaten

 Teig| ½ Würfel Hefe| ½ ts Honig|250 Gramm Weizenvollkornmehl|1 Ei|4 Esslöffel Olivenöl| ½ ts Salz|1 Prise Kümmel gemahlen|1 Prise Koriander gemahlen| Fett für#s Backblech|Belag|1000 Gramm Mangold|3 Zwiebel|4 Esslöffel Olivenöl| Salz| schwarzer Pfeffer|500 Gramm Vollreife Tomaten (ersatzweise 150 g Tomatenmark)|1 Knoblauchzehe|1 Bund Basilikum|1 Teelöffel Oregano getrocknet| ½ ts Paprikapulver (edelsüss)|150 Gramm Gouda | Ergeben eine Anzahl: 1

Zubereitung

1

- 11 Die Hefe zerbröckeln, mit 1/8 l lauwarmem Wasser und dem Honig verrühren und etwa 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.

3

Die Hefemischung mit dem Mehl, dem Ei, dem Öl, dem Salz und den Gewürzen in einer Rührschüssel mit dem Knethaken des elekt

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