BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Ei|4 Esslöffel Mehl|1 Prise Salz|1 Prise Pfeffer|1 Prise Chili frisch gemahlen|410 Gramm Mais aus d. Dose, abgetropft|1 Esslöffel Worcestersauce|1 Esslöffel Koriander gehackt| Pflanzenöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Chili aus der Gewürzmühle mit einem Stabmixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Maiskörner, Worcestersauce und Koriander zugeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Esslöffel kleine Plätzchen ausstechen. Diese in dem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
5
Mit verschiedenen Dips servieren.
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Zutaten
1 Ei|4 Esslöffel Mehl|1 Prise Salz|1 Prise Pfeffer|1 Prise Chili frisch gemahlen|410 Gramm Mais aus d. Dose, abgetropft|1 Esslöffel Worcestersauce|1 Esslöffel Koriander gehackt| Pflanzenöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Chili aus der Gewürzmühle mit einem Stabmixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Maiskörner, Worcestersauce und Koriander zugeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Esslöffel kleine Plätzchen ausstechen. Diese in dem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
5
Mit verschiedenen Dips servieren.
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