BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Linsen, weichkochende| Mineralwasser|1 Bund Suppengemüse|1 Zwiebel|200 Gramm Räucherspeck|1 Prise Salz|1 Prise Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Gewaschene Linsen in Mineralwasser einweichen. In einen hohen Tonkrug geben. Gewaschenes, geschnittenes Suppengemüse, gehackte Zwiebel und Räucherspeck hinzugeben. Tonkrug mit Folie und Deckel schliessen. Im heissen Wasserbad die Nacht über langsam kochen. Salzen und pfeffern. Altes Bauernrezept. Die leckersten Linsen, die Sie je assen! : Quelle
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Zutaten
500 Gramm Linsen, weichkochende| Mineralwasser|1 Bund Suppengemüse|1 Zwiebel|200 Gramm Räucherspeck|1 Prise Salz|1 Prise Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Gewaschene Linsen in Mineralwasser einweichen. In einen hohen Tonkrug geben. Gewaschenes, geschnittenes Suppengemüse, gehackte Zwiebel und Räucherspeck hinzugeben. Tonkrug mit Folie und Deckel schliessen. Im heissen Wasserbad die Nacht über langsam kochen. Salzen und pfeffern. Altes Bauernrezept. Die leckersten Linsen, die Sie je assen! : Quelle
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