AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Linsen mit kaltem Wasser ansetzen, zum Kochen bringen und etwa 30-40 Minuten bei milder Hitze köchelnlassen (im Schnellkochtopf ist es in ca. 8 Minuten fertig).
Inzwischen in Öl jeweils gewürfelt, in Scheiben oder Ringe geschnitten Kartoffeln, Möhren, Sellerieknolle und Lauch/Porree oder Gemüsezwiebel kurz andünsten, dann mit Gemüsebrühe angiessen. Bei milder Hitze 5-8 Min. Zugedeckt bissfest garen. Danach Linsen und Gemüse mischen und würzen mit Meersalz, weissem Pfeffer und mit feingehacktem Selleriegrün und Petersilie bestreuen.
dazugeben.
Sonstiges : 7g Gemüse-Kh
Zutaten
Zubereitung
Linsen mit kaltem Wasser ansetzen, zum Kochen bringen und etwa 30-40 Minuten bei milder Hitze köchelnlassen (im Schnellkochtopf ist es in ca. 8 Minuten fertig).
Inzwischen in Öl jeweils gewürfelt, in Scheiben oder Ringe geschnitten Kartoffeln, Möhren, Sellerieknolle und Lauch/Porree oder Gemüsezwiebel kurz andünsten, dann mit Gemüsebrühe angiessen. Bei milder Hitze 5-8 Min. Zugedeckt bissfest garen. Danach Linsen und Gemüse mischen und würzen mit Meersalz, weissem Pfeffer und mit feingehacktem Selleriegrün und Petersilie bestreuen.
dazugeben.
Sonstiges : 7g Gemüse-Kh
