BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Kürbis (netto),|1000 Milliliter Fleischbrühe|100 Milliliter Milch| Salz| Pfeffer|1 Esslöffel Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl:
1
Kürbisfleisch in grosse Stücke geschnitten in der Fleischbrühe 5 Minuten kochen, durch ein Sieb streichen und in die Brühe zurückgeben. Die Suppe mit der Milch verfeinern, mit Schnittlauch bestreut servieren.
2
Zutaten
500 Gramm Kürbis (netto),|1000 Milliliter Fleischbrühe|100 Milliliter Milch| Salz| Pfeffer|1 Esslöffel Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Kürbisfleisch in grosse Stücke geschnitten in der Fleischbrühe 5 Minuten kochen, durch ein Sieb streichen und in die Brühe zurückgeben. Die Suppe mit der Milch verfeinern, mit Schnittlauch bestreut servieren.
2
