BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
250 Gramm Krabben|250 Gramm Mascarpone|1 Teelöffel Tomatenmark|125 Milliliter Weisswein trocken|3 Tropfen Zitronen Saft|1 Prise Salz|1 Prise Pfeffer|1 Stange franz. Weissbrot|Dekoration|2 Zitronen Scheiben|4 Kopfsalat Blätter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weisswein zu einer Sauce glattrühren.
3
Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden.
5
Die Krabben in die Gläser verteilen und die Sauce drübergiessen. Mit 1/2 Zitronenscheibe garnieren.
7
Dazu das Weissbrot reichen.
8
Zutaten
250 Gramm Krabben|250 Gramm Mascarpone|1 Teelöffel Tomatenmark|125 Milliliter Weisswein trocken|3 Tropfen Zitronen Saft|1 Prise Salz|1 Prise Pfeffer|1 Stange franz. Weissbrot|Dekoration|2 Zitronen Scheiben|4 Kopfsalat Blätter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weisswein zu einer Sauce glattrühren.
3
Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden.
5
Die Krabben in die Gläser verteilen und die Sauce drübergiessen. Mit 1/2 Zitronenscheibe garnieren.
7
Dazu das Weissbrot reichen.
8
