Schneiden Sie das Baguette in schräge Scheiben und bepinseln Sie diese mit feingehacktem, in Butter gedünstetem Knoblauch. Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech, streuen Sie den geriebenen Käse (Parmesan, Cheddar oder Gruyère) dick darüber und überbacken Sie die Brote im Ofen bei 200-220 °C, bis der Käse geschmolzen ist. Ein Genuss, denn mit Käse geht der Knoblauch ganz besonders gern eine Liaison ein! Ein Hauch Pfeffer darf sein.
Zutaten
Zubereitung
Schneiden Sie das Baguette in schräge Scheiben und bepinseln Sie diese mit feingehacktem, in Butter gedünstetem Knoblauch. Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech, streuen Sie den geriebenen Käse (Parmesan, Cheddar oder Gruyère) dick darüber und überbacken Sie die Brote im Ofen bei 200-220 °C, bis der Käse geschmolzen ist. Ein Genuss, denn mit Käse geht der Knoblauch ganz besonders gern eine Liaison ein! Ein Hauch Pfeffer darf sein.