BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
2 Salatgurken|2 Knoblauchzehen eventuell mehr|2 Esslöffel Olivenöl| Salz| Pfeffer frisch gemahlen| Zucker | Ergeben eine Anzahl:
1
Die Salatgurken schälen, längs halbieren, entkernen und in 1 cm breite Stücke schneiden.
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Gurkenscheiben darin bei hoher Hitze scharf anbraten, Knoblauch dazugeben und weitere 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
4
Zutaten
2 Salatgurken|2 Knoblauchzehen eventuell mehr|2 Esslöffel Olivenöl| Salz| Pfeffer frisch gemahlen| Zucker | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Die Salatgurken schälen, längs halbieren, entkernen und in 1 cm breite Stücke schneiden.
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Gurkenscheiben darin bei hoher Hitze scharf anbraten, Knoblauch dazugeben und weitere 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
4
