Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Camenbert

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 600 Gramm Kartoffeln| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|2 Äpfel|250 Gramm Camenbert|200 Gramm Schlagsahne|2 Eier|1 Esslöffel Paprika edelsüss | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Kartoffeln waschen und in der Schale 20 min in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern. Äpfel schälen, Kerngehäuse herausschneiden, in Scheiben schneiden. Camenbert in Scheiben schneiden.

3

Abwechselnd Äpfel, Kartoffeln und Camenbert in eine ofenfeste Form schichten.

5

Sahne und Eier verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Über die Kartoffeln giessen.

7

Bei 200 °C / Gas Stufe 3 45 min backen.

9

Eiweiss 78 g

11

Fett 135 g

13

Kohlenhydrate 155 g

15

2207 Kalorien

16
17

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 600 Gramm Kartoffeln| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|2 Äpfel|250 Gramm Camenbert|200 Gramm Schlagsahne|2 Eier|1 Esslöffel Paprika edelsüss | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Kartoffeln waschen und in der Schale 20 min in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern. Äpfel schälen, Kerngehäuse herausschneiden, in Scheiben schneiden. Camenbert in Scheiben schneiden.

3

Abwechselnd Äpfel, Kartoffeln und Camenbert in eine ofenfeste Form schichten.

5

Sahne und Eier verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Über die Kartoffeln giessen.

7

Bei 200 °C / Gas Stufe 3 45 min backen.

9

Eiweiss 78 g

11

Fett 135 g

13

Kohlenhydrate 155 g

15

2207 Kalorien

16
17

5 Minuten Stoppuhr

Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Camenbert
ZutatenZubereitung
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