Kefen rüsten. Butter erhitzen, Kalbfleisch anbraten, Kefen dazugeben und mit Bouillon ablöschen. Ca. 10 Minuten kochen, die Kefen sollen "al dente" sein. Dann den Halbrahm dazugeben und würzen.
Toastbrot toasten und Kefen und Kalbfleisch darüber verteilen.
Zutaten
Zubereitung
Kefen rüsten. Butter erhitzen, Kalbfleisch anbraten, Kefen dazugeben und mit Bouillon ablöschen. Ca. 10 Minuten kochen, die Kefen sollen "al dente" sein. Dann den Halbrahm dazugeben und würzen.
Toastbrot toasten und Kefen und Kalbfleisch darüber verteilen.