Kartoffelschnee mit Krebsbutter und Kaviar

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1000 Gramm Kartoffeln mehligkochend|70 Gramm Dose Krebsbutter|150 Gramm Schlagsahne Salz, Pfeffer|70 Gramm Keta-Kaviar | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Kartoffeln 20 Minuten kochen, durch die Kartoffelpresse drücken. Krebsbutter schmelzen, gut die Hälfte davon mit der Schlagsahne und den Kartoffeln verquirlen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken.

3

Auf einer vorgewärmter Platte anrichten, mit Kaviar bestreuen und mit restlicher Krebsbutter beträufeln.

5

2:246/1401.62

6

Zutaten

 1000 Gramm Kartoffeln mehligkochend|70 Gramm Dose Krebsbutter|150 Gramm Schlagsahne Salz, Pfeffer|70 Gramm Keta-Kaviar | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Kartoffeln 20 Minuten kochen, durch die Kartoffelpresse drücken. Krebsbutter schmelzen, gut die Hälfte davon mit der Schlagsahne und den Kartoffeln verquirlen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken.

3

Auf einer vorgewärmter Platte anrichten, mit Kaviar bestreuen und mit restlicher Krebsbutter beträufeln.

5

2:246/1401.62

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Kartoffelschnee mit Krebsbutter und Kaviar
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