BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
2 Kartoffeln|1 Schale Erdbeeren| Salz| Pfeffer| Calvados| Fett|Sosse|1 Banane| Weissweinessig | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1
dünne Fäden drehen, im tiefen Fett ausbacken, salzen und als Nest auf einem flachen Teller anrichten.
3
Die geviertelten Erdbeeren pfeffern, mit Calvados marinieren, ziehen lassen und in das Kartoffelnest setzen.
5
Für die Sosse die Banane mit einem Schuss Weissweinessig pürieren und über die Erdbeeren geben.
6
Zutaten
2 Kartoffeln|1 Schale Erdbeeren| Salz| Pfeffer| Calvados| Fett|Sosse|1 Banane| Weissweinessig | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
Zubereitung
1
dünne Fäden drehen, im tiefen Fett ausbacken, salzen und als Nest auf einem flachen Teller anrichten.
3
Die geviertelten Erdbeeren pfeffern, mit Calvados marinieren, ziehen lassen und in das Kartoffelnest setzen.
5
Für die Sosse die Banane mit einem Schuss Weissweinessig pürieren und über die Erdbeeren geben.
6
