AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
1300 g Kartoffeln; geschält, 2 Tomaten; dünne Scheiben 1 Zwiebel; dünne Scheiben 30 g Butter; feine Stücke 125 ml Milch
75 g Sahne
125 ml Brühe
100 g Greyerzer; gerieben H Kartoffelgerichte
In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Kartoffeln, Tomate und Zwiebel schichten, mit Kartoffeln abschliessen. Auf jede Schicht Butterflöckchen verteilen und mit Pfeffer bestreuen. Milch, Sahne und Brühe mischen und darüber giessen. Käse und restliche Butter darauf verteilen. Im vorgeheizten Rohr bei 180 °C 90 min backen.
Zutaten
Zubereitung
1300 g Kartoffeln; geschält, 2 Tomaten; dünne Scheiben 1 Zwiebel; dünne Scheiben 30 g Butter; feine Stücke 125 ml Milch
75 g Sahne
125 ml Brühe
100 g Greyerzer; gerieben H Kartoffelgerichte
In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Kartoffeln, Tomate und Zwiebel schichten, mit Kartoffeln abschliessen. Auf jede Schicht Butterflöckchen verteilen und mit Pfeffer bestreuen. Milch, Sahne und Brühe mischen und darüber giessen. Käse und restliche Butter darauf verteilen. Im vorgeheizten Rohr bei 180 °C 90 min backen.
