AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1. Pilze putzen, bürsten, in Scheiben schneiden. Schalotten und Estragon fein hacken. Kartoffeln schälen und in Scheiben hobeln.
2. Pilze, Kartoffeln, Schalotten und Estragon in eine flache Auflaufform schichten, pfeffern. Sahne und Brühe darübergiessen, Nüsse und Tomaten auf dem Gratin verteilen, Käse reiben und ebenfalls darüberstreuen. Im Ofen bei 180 °C45 min garen.
Energie : 230 kcal
Zeitbedarf : ca 45 min (plus Backen)
Zutaten
Zubereitung
1. Pilze putzen, bürsten, in Scheiben schneiden. Schalotten und Estragon fein hacken. Kartoffeln schälen und in Scheiben hobeln.
2. Pilze, Kartoffeln, Schalotten und Estragon in eine flache Auflaufform schichten, pfeffern. Sahne und Brühe darübergiessen, Nüsse und Tomaten auf dem Gratin verteilen, Käse reiben und ebenfalls darüberstreuen. Im Ofen bei 180 °C45 min garen.
Energie : 230 kcal
Zeitbedarf : ca 45 min (plus Backen)
